家長教師會「母親節獻禮——健康蔬菜造型饅頭 親子烹飪 工作坊」
2025年 5月 10日 (星期六) 家長教師會於母親節前夕,舉辦「母親節獻禮」活動,與學生、家長一同到位於灣仔的奇華工作坊,參加蔬菜造型饅頭親子班。工作坊教大家把饅頭塑造成粟米、紫心番薯及冬菇的蔬菜造型。
製作材料均著重飲食健康,採用天然食用色素、椰油、紫薯蓉、粟米,務求色、香、味、營俱全。其中粟米造型及紫心番薯造型饅頭分別包裹著粟米及紫心番薯蓉作餡料,而冬菇造型饅頭則加入可可粉以塑造造型的顏色。
大家都很投入製作,製成後打卡留念。由於 6件饅頭需分兩次蒸製,奇華工作坊特設古色古香的枱椅供學員休息等候,部份參加者已急不及待即嚐新鮮出籠的蒸饅頭,一眾母親更提早過一個溫馨甜蜜的節日。